Lukullus, auch “kalter Hund”, “Kalte Schnauze” oder “Kellerkuchen” genannt, ist die Bezeichnung für einen Kuchen: Dabei werden Butterkekse mit einer Schokoladen-Kokosfett-Creme abwechselnd in einer Kastenform geschichtet und danach gut gekühlt.
Der Lukullus ist verzehrfertig, wenn die Mischung erhärtet ist und aus der Kastenform gestürzt werden kann.
