Dysphagien sind Schluckstörungen und können angeboren sein oder durch Unfall oder Krankheitsbedingte Veränderungen verursacht werden.
Dysphagie ist ein wachsendes Gesundheitsrisiko im Alter und sie bedeutet einen Verlust an Genuss an Essen und Trinken sowie manchmal soziale Isolation wegen Peinlichkeit beim Essen.