Das Catering-Glossar von Dussmann Service, unter anderem mit Definitionen zu folgenden Fachbegriffen (bitte nutzen Sie auch die Navigation rechts):
Die Bio-Zertifizierung garantiert, dass Unternehmen beim Einsatz von Bio-Produkten gesetzlich vorgeschriebene Anforderungen der EG-Ökoverordnung einhalten müssen.
