Art des Event-Caterings: Arena-Bewirtschaftung umfasst die Speisenversorgung der Gäste bei Veranstaltungen unterschiedlicher Größe z.B. bei Sportevents und Konzerten.
Die Dienstleistungen von Dussmann Service in Multifunktionshallen können hierbei u.a. die Bewirtschaftung von Verkaufsständen, Einsatz mobiler Verkäufer oder auch Büffetversorgung und den Betrieb Arena-eigener Restaurants umfassen.