Catering-Glossar

Arbeitssicherheit

Erhalt von Sicherheit und Gesundheit der Arbeitnehmer am Arbeitsplatz: Sicheres Arbeiten muss durch fachgerechte, rechtskonforme und praxisorientierte Unterweisungen vom Arbeitgeber gewährleistet werden.

Hierzu dienen unter anderem Sicherheitsvorkehrungen und Vorschriften zur Unfallverhütung.

Die rechtliche Grundlage in Deutschland bieten das Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG) sowie das Sozialgesetzbuch SGB VII „gesetzliche Unfallversicherung“.