Catering-Glossar

Abrechnungssystem

Das Abrechnungssystem dokumentiert alle Zahlungsvorgänge bezüglich des Warenverkaufs in der Gemeinschaftsverpflegung: Neben der Bezahlung durch die Gäste werden auch die Zuschüsse von den Auftraggebern erfasst. Zudem werden hier alle wesentlichen Eckdaten einer Abrechnung abgebildet (Verkaufsdaten, Umsatzträger usw.).

Siehe dazu auch