Catering-Konzepte

Köstlich von Kita bis Kasino

Unsere zielgruppengerechten Cateringkonzepte

Bei uns wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Das liegt natürlich zum einen daran, dass unsere Catering-Konzepte einfach richtig gut schmecken und zum anderen, dass sie sich nach den individuellen Bedürfnissen der jeweiligen Kundengruppe richten und nicht umgekehrt.

Nicht eine für alle. Aber für alle die Richtige.

Die Anforderungen an eine vollwertige und ausgewogene Ernährung variieren abhängig von der jeweiligen Altersgruppe oder besonderen Lebensumständen. Dieser Aspekt steht bei der Entwicklung unseres Cateringangebots immer im Fokus. Schließlich haben Kleinkinder andere ernährungsphysiologische Ansprüche als Senioren, Berufstätige, Schüler oder auch kranke Menschen, die Diät- oder Sonderkost benötigen.

Ein paar grundlegende Gemeinsamkeiten gibt es dann aber doch. So steht Nachhaltigkeit bei allen Konzepten neben Qualität ganz oben auf der Liste. Wenn möglich, verwenden wir deshalb Lebensmittel aus der Region – auf Wunsch auch in Bio-Qualität. Außerdem passen wir uns den technischen Gegebenheiten unserer Kunden an. Das betrifft die Produktionsverfahren genauso wie die Bestellausgabe und Abrechnungssysteme.

Mehr Informationen zu den einzelnen Cateringkonzepten finden Sie auf der Dussmann Service Website.

Allergenenkennzeichnung

Auskunft für Tischgäste

14 kennzeichnungspflichtige Hauptallergene benennt die Lebensmittel-Informationsverordnung.

Aktionen

Hier ist aber was los!

Egal ob saisonale, regionale oder andere Themenbereiche: Unsere Aktionswochen bringen frischen Wind in jedes Betriebsrestaurant.

Nachhaltigkeit

Reden ist Silber, Handeln ist Gold.

Wenn es um verantwortliches Handeln geht, treiben wir es gerne bunt: Das Dussmann Service EcoSystem garantiert, dass die uns wichtige Nachhaltigkeit nicht nur graue Theorie bleibt, sondern aktive Umsetzung in unserem Arbeitsalltag findet.

Kooperationspartner

Zusammen sind wir stark.

Team gut, alles gut! Damit es rundum perfekt läuft, unterstützen uns starke und gleichgesinnte Partner aus dem nationalen und internationalen Raum – allesamt Profis ihrer Branche und so leidenschaftlich bei der Sache wie wir.